INGREDIENTI
4 uova a temperatura ambiente
500 ml di latte
150 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
130 gr di burro
120 gr di farina 00
qualche goccia di limone
zucchero a velo q. b.
PROCEDIMENTO
Sciogliere il burro nel microonde e lasciarlo intiepidire. .Riscaldare il latte e aggiungere la bustina di vanillina . Montare i tuorli con lo zucchero per almeno 10 minuti, devono diventare bianchi e spumosi. Aggiungere il burro e mescolare bene. Unire il latte intiepidito a filo e mescolare bene, unire la farina setacciata, facendo attenzione a non fare fare i grumi. Montare gli albumi con qualche goccia di limone e aggiungerli al composto, facendo attenzione a non farli smontare. La consistenza finale del composto deve essere molto liquida.Versare in una teglia quadrata 20 cm per 20, foderata per bene con carta forno. Infornare a 150°C per un' ora e 15 minuti Fare raffreddare a temperatura ambiente e poi un po' in frigo. Sformare e tagliare a cubotti , spolverizzare con zucchero a velo.
UN BACIONE E BUONE FESTE A TUTTI
Carissima Mary ti volevo ringraziare tantissimo per essere passata nel mio blog e per avermi fatto gli auguri che ricambio facendo anche a te e famiglia i miei migliori e più sinceri auguri per un felice e sereno Natale:).
RispondiEliminaAncora non ho ripreso con il blog e a dire il vero non so quando riprenderò...per il momento almeno le priorità sono altre...la nascita del mio piccolo è stata una gioia immensa per noi e le attenzioni sono rivolte tutte a lui,come e'normale a quest'età(a fine Dicembre compie quattro mesi). io sto bene grazie,così come il mio piccolo,e spero che anche per te valga altrettanto:)).
Un bacione grande,un fortissimo abbraccio e ancora grazie mille:)).
Rosy
PS:ti faccio tantissimi complimenti per la torta,sicuramente è di una bontà unica,bravissima!:))
RispondiEliminaMmm...la tua torta è buonissima! Tantissimi auguri di buone feste
RispondiEliminaBacioni
Complimenti per la torta. Un bacio e tanti auguri di Buon Natale a te e alla tua famiglia :)
RispondiEliminaGrazie x essere passata a farmi visita durante la mia assenza. Rinnovo i miei più sinceri auguri di felici feste!
RispondiEliminaA presto <3
Tantissimi cari auguri.... Un grosso abbraccio....
RispondiEliminaMary carissima, è tanto che non posti, spero che tutto proceda bene, ti lascio un grande abbraccio, bacioni :)
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