lunedì 6 maggio 2013

Collaborazione TEC - AL i piaceri della tavola


Buon inizio settimana a tutti !

 Oggi voglio farvi conoscere  la mia nuova collaborazione  , si tratta di TEC - AL , un' azienda che produce aromi , spezie , erbe aromatiche e tanti altri prodotti di ottima qualità , tutti con l'unico scopo di dare ai piatti di tutti i giorni quel tocco in più . A volte basta poco , una nuona erba aromatica  o una nuova spezia  per rendere diverso e sicuramente più buono un piatto qualsiasi.
Io per  esempio  , l'altro giorno ho preparato i carciofi  con una ricetta semplicissima , a fine cottura ho aggiunto un po' di pepe verde in salamoia e ho  anche messo nel brodo vegetale un po' di semi di fieno Greco TEC - AL  , beh ! devo dire che in effetti il risultato finale è stato sicuramente migliorato dall'aggiunta di queste spezie TEC - AL .




Carciofi a spezzatino

INGREDIENTI : 
Carciofi
aglio 
olio evo
sale q.b.
un po' di vino bianco
brodo vegetale con l'aggiunta  di un cucchiaio di semi di fieno Greco TEC - AL
un po' di pepe verde in salamoia TEC - AL
prezzemolo
Le dosi chiaramente dipendono da quanti carciofi vogliamo preparare

PROCEDIMENTO :
Mettere nella pentola l'olio e lo spicchio di aglio sciacciato , aggiungere i cuori dei carciofi tagliati  a tocchetti e fare rosolare il tutto . Aggiungere il brodo vegetale con i semi di fieno  Greco , dopo averlo filtrato . Lasciare cuocere  e infine  spruzzare un po' di vino bianco , lasciare evaporare e aggiungere il prezzemolo e il pepe verde in salamoia .

16 commenti:

  1. Conosco questa azienda! Spesso uso l'uva sultanina che mi hanno inviato :D Ottima ed anche il pepe verde ed il nero di seppia granulare! Complimenti a te e al piatto che hai creato!

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  2. Complimenti per questa favolosa collaborazione! :o)
    Il pepe verde in salamoia è a dir poco favoloso!
    Buona serata,
    Lory

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  3. Non conoscevo questo marchio! Il tuo spezzatino è molto invitante.
    Bacioni
    Alessandra

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  4. mmmm adoro i carciofi!!!non conoscevo questa azienda!!!.interessante....
    Mary sul mio blog ho indetto il mio primo Giveaway!!!se ti va di partecipare..un bacione...

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  5. complimentiiii carissima per la collaborazione un'abbraccio grande

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  6. complimenti per la collaborazione conosco i prodotti e sono ottimi buonissimi anche i tuoi carciofi...

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  7. Complimenti a te per la collaborazione e alla Ditta Tec Al per i meravigliosi prodotti!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  8. Complimenti per la collaborazione ;)

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  9. Ottimi prodotti, che rendono le ricette sicuramente più buone :)

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  10. Complimenti anche a te. Io adoro cucinare e sperimenterò le tue ricette. Baci Sabrina

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  11. eccomi!!!complimentissimi per la tua nuova collaborazione, sembrano proprio ottimi prodotti...da provare!!!
    bacio

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  12. Tec Al sono veramente ottimi prodotti, ciao ricambio con piacere la tua visita, nuova follower.

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  13. Complimenti , son ottime spezie e che ricette squisite tua follower g+ http://milla-dituttounpo.blogspot.it/2013/05/il-tipico-formaggio-lodigiano-dalla.html

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  14. Questi carciofi son fatti molto bene, aggiungo ai preferiti. :-)

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