Oggi un risottino super veloce e un ringraziamento alla nostra amica Minù del blog ...Minù e i suoi pasticci , che gentilmente mi ha donato un bellissimo premio . Ma andiamo per ordine , il risotto di oggi si prepara in pochissimo tempo basta avere a casa una busta di Salmone affumicato e il gioco è fatto . Si tratta infatti di un risotto al Salmone.
INGREDIENTI :
150 gr di Salmone affumicato
150 gr di Salmone affumicato
400 gr di riso
brodo vegetale
mezza cipolla
sale q.b.
una noce di burro
olio evo Dante
prezzemolo
un po' di vino bianco
PROCEDIMENTO :
Fare soffriggere la cipolla tagliata molto sottile nell'olio e aggiungere il Salmone tagliato a pezzetti piccoli , fare rosolare un po', spruzzare con il vino bianco e dopo un po' aggiungere il riso , farlo tostare , salare e aggiungere il brodo vegetale . Fare cuocere e alla fine aggiungere una noce di burro e il prezzemolo . Passiamo adesso al bellissimo premio che Minù mi ha voluto donare , grazie Minù sei stata gentilissima , andate tutte a trovarla il suo blog è molto bello .
Le domande a cui devo rispondere sono le seguenti :
DOVE VIVI? A Catania.
LAVORI O STUDI? Sono Biologa ma faccio la casalinga.
CHE TIPO DI MUSICA TI PIACE? Rilassante.
QUAL E' IL TUO FILM PREFERITO? Mi piace il genere avventuroso.
COSA TI HA PORTATO AD APRIRE IL BLOG? Mah! Se devo essere sincera l'insistenza di mia sorella , ora sono contenta di averlo fatto.
QUAL E' L'INDUMENTO CHE PIU' INDOSSI? Vestiti.
TI TRUCCHI TUTTI I GIORNI? Si.
NON PUOI VIVERE SENZA...? La mia famiglia .
SE POTESSI PORTARTI DIETRO UN SOLO PRODOTTO PER LE VACANZE, QUALE SAREBBE? Creme antirughe , sono fissata!!
SE POTESSI TELETRASPORTARTI IN UN POSTO DEL MONDO, QUALE SAREBBE? Non so ! Mi piacerebbe andare ai Caraibi.
LAVORI O STUDI? Sono Biologa ma faccio la casalinga.
CHE TIPO DI MUSICA TI PIACE? Rilassante.
QUAL E' IL TUO FILM PREFERITO? Mi piace il genere avventuroso.
COSA TI HA PORTATO AD APRIRE IL BLOG? Mah! Se devo essere sincera l'insistenza di mia sorella , ora sono contenta di averlo fatto.
QUAL E' L'INDUMENTO CHE PIU' INDOSSI? Vestiti.
TI TRUCCHI TUTTI I GIORNI? Si.
NON PUOI VIVERE SENZA...? La mia famiglia .
SE POTESSI PORTARTI DIETRO UN SOLO PRODOTTO PER LE VACANZE, QUALE SAREBBE? Creme antirughe , sono fissata!!
SE POTESSI TELETRASPORTARTI IN UN POSTO DEL MONDO, QUALE SAREBBE? Non so ! Mi piacerebbe andare ai Caraibi.
Sono libera di donare il premio a chi voglio e quindi lo regalo a tutti voi !!
Un'ultima cosa prima di salutarvi , nei prossimi giorni non potrò essere molto presente nel blog e quindi perdonatemi se non passerò a trovarvi , BUONA ESTATE a tutti e a presto!!!!
UN BACIONE A TUTTI !!!!
UN BACIONE A TUTTI !!!!