giovedì 22 maggio 2014

Collana e bracciale con pietre di Corniola



Ciao a tutte  , come state  ?  Mamma mia quanto tempo è passato dall'ultimo post  !!!! Ma come si fa ! Ho sempre tante idee per la testa  ,se penso di fare una cosa  mi dedico a quella e non mi do pace se non viene fuori quello che ho in testa io  ... l'altro giorno ho rivestito una scatola   e l'ho fatto per tre volte finchè finalmente  alla fine sono rimasta soddisfatta  ....idem con uno specchio per la camera delle ragazze  , perdo intere giornate a procurarmi l'occorente e realizzare tutto  e a volte  devo provare e riprovare   prima di essere soddisfatta .... e intanto i giorni passano  e chi ci va di mezzo è il mio angolino  che poverino  resta solo soletto  ..... ma per fortuna  ci siete voi che con i vostri commenti lo tenete sempre vivo e io vi ringrazio tutte per le visite che mi fate e per le belle parole che mi lasciate .


 Oggi  vi faccio vedere una parure con  pietre di  Corniola ,che ho realizzato per mia mamma .... andiamo a conoscere qualcosa di più su questa pietra  ???  

La Corniola è conosciuta fin dall’antichità. Gli antichi Egizi l’associarono alla dea Iside per via del suo colore rosso. La dea, ritrovando le membra dell’amato marito Osiride, ucciso dal fratello Set, le ricompose, riportandolo in vita. Da questa leggenda si pensa che la Corniola abbia le stesse proprietà vitali ed energetiche del sangue, infondendo coraggio per affrontare paure, tra cui quella della morte. Essa aiuta l’anima nell’identificazione con il piano fisico, liberando energie bloccate che una volta libere eliminano apatia, concedendo stabilità, concentrazione, creatività così da fare realizzare obiettivi pratici. A livello emotivo aiuta a liberare dall’odio, dall’invidia e dalla gelosia, conferendo la capacità di poter gestire il proprio stato emotivo. A livello spirituale ci aiuta a congiungere la nostra parte terrena (mentale-fisica) a quella più interiore e profonda (spirituale). Sul piano fisico aiuta a liberarsi da stanchezza sia fisica che mentale; ottima anche per reumatismi e per tutti i problemi articolari, favorisce la cura dei disturbi legati alla circolazione del sangue e alla pressione. La Corniola è spesso usata per la purificazione del sangue, facilitandone  l’afflusso nei tessuti e negli organi così da aiutare l’assimilazione di vitamine. Tra le altre proprietà aiuta l’eliminazione delle tossine dal corpo, la stimolazione dell’intestino tenue e del metabolismo oltre la cura di diarree e di tutti i problemi dell’intestino in genere, favorendo la digestione. La Corniola viene usata per mitigare dolori ai reni, per la cura dell’asma e per problemi dell’addome e alla vescica; è usata persino per la  cura delle cestiti e dei problemi alla prostata e di tutto il tratto urinario. Tra le altre qualità possiamo annoverare la capacità di curare l’infertilità, di facilitare la risoluzione di problemi all’utero, di rinforzare gli occhi, le gengive e a rendere la pelle più giovane ed elastica. In gravidanza è consigliabile appoggiarla sulla pancia perché ciò porta serenità al nascituro. La Corniola ha un’azione molto lenta ma decisa; per questo va usata in tempi molto lunghi. Con questa pietra vengono realizzati, con tutti i diversi metodi di preparazione, elisir molto forti. 

 Bene, dopo queste  interessanti  notizie  , vi saluto  vi abbraccio forte e  a presto !!!!!

lunedì 5 maggio 2014

Girasoli per Sophia !!


Ciao  a tutte  , come va ? Come al solito si corre sempre  e si hanno mille cose da fare  . Com'è il tempo da voi ? Mi  sa  che in tutta Italia  la primavera si sta facendo desiderare . 
A me come sempre le cose da fare non mancano mai  , posato ago e filo , ho ripreso  formine  e pdz  per realizzare questa torta ,richiesta  gentilmente da mia figlia per festeggiare il compleanno della sua amica Sophia .



Come al solito  realizzare una torta in pdz  richiede tanto tempo  ..... 
.... bisogna preparare le decorazioni qualche giorno prima ,così possono asciugare bene  e il momento più bello è proprio quando le posiziono sulla torta , volete un un consiglio per fare i girasoli ? Io ho usato gli stampini  , ma inizialmente il fiore non veniva bene ,perchè troppo piatto , per fare stare i petali un po' sollevati  ho messo il fiore ad asciugare dentro un tappo metallico ( quello dei barattoli  di vetro), per fare il fiore più chiuso  l'ho messo invece dentro un portauovo ,all'interno del fiore ho passato un po' di miele  e poi ho spolverizzato  un po' di cacao in polvere , devo dire che facendo così l'effetto finale è stato più realistico.


Per quanto riguarda la torta ,si tratta di una Red Velvet farcita con crema al mascarpone .

INGREDIENTI
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di bicarbonato
85 gr di burro (a temperatura ambiente)
4 cucchiai di cacao amaro in polvere, circa 40 gr
200 gr di farina oo miscelata con 20 gr di fecola e 2 cucchiaini di lievito
un pizzico di sale 
2 uova ( a temperatura ambiente)
1 bustina di vanillina
225 gr di zucchero
125 ml di latticello (si prepara  lasciando riposare per 15-20 minuti , in una ciotola, 125 ml  di latte  e il succo di mezzo limone , circa mezzo cucchiaio. Alla fine otterremo un composto leggermente addensato).
Io non ho messo il colorante rosso  ,tipico della Red Velvet  .

PROCEDIMENTO
Sbattere il burro ammorbidito con  metà dello zucchero per almeno 10 minuti fino a ottenere un composto chiaro,gonfio e spumoso.Unire le uova a temperatura ambiente una alla volta alternandole all'altra metà dello zucchero ,mescolare per bene il composto , unire il cacao e la vanillina sempre mescolando per bene . Mettere intanto il pizzico di sale nel latticello. In una ciotolina mettere l'aceto e il bicarbonato dopodiché versare al grosso del composto il latticello alternandolo alla farina e al composto di aceto e bicarbonato . Imburrare e infarinare una teglia di circa 24 cm e infornare per  30 minuti circa a 180 gradi ( usate lo stecchino per verificare la cottura ).
Se si vuole una torta più bassa  basta farne una , se invece si vuole la classica torta alta  stile americana basta fare due torte e metterle una sopra l'altra dividendo ciascuna torta in due strati così da ottenere 3 strati da farcire. 

Crema al mascarpone

INGREDIENTI 
300 ml di panna montata
750 gr di mascarpone 
90 gr di tuorli  , circa 5 uova
105 gr di zucchero a velo 


PROCEDIMENTO 
Montare i tuorli con lo zucchero,  aggiungere il mascarpone  la panna e mescolare delicatamente facendo dei movimenti dal basso verso l'alto per non fare smontare il tutto.

Preparare la pdz, la crema al burro e procedere con il montaggio della torta ,vedi qui .

Prima di salutarvi  ,volevo  ringraziare Lucy , per il bellissimo premio che mi ha donato e che io dono a tutte voi 


Mi raccomando andate a trovarla  , il suo blog è molto bello e pieno di bellissime idee.

Un 'ultima cosa , Domenica prossima è la festa della mamma  , un bacione e tanti ......



Vi abbraccio tutte  , a presto !!!!