mercoledì 21 dicembre 2016

Fiore di pasta sfoglia e ..... buone feste a tutti !


 Buona serata a tutti , ci siamo quasi  , pochi giorni ed è già Natale !!!!  Quante cose da fare , da organizzare , da completare  .... insomma il da fare in questi giorni certo non manca . Una ricettina veloce per un antipasto originale è questo fiore di pasta sfoglia ...  basta avere due sfoglie rotonde  , prosciutto e formaggio a pasta filante e il gioco è fatto .
INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia rotonde
120 gr di prosciutto cotto
100 gr di formaggio  tipo galbanino

PROCEDIMENTO
Disporre su una teglia con carta forno, il primo rotolo di pasta sfoglia e con una tazza rotonda segnare un cerchio al centro , sistemare il prosciutto  e il formaggio dentro il cerchio centrale e  anche al di fuori, coprire con il secondo rotolo , pressare al centro per formare il centro del fiore e cominciare a tagliare tante striscioline  che molto delicatamente  dovrete attorcigliare su se stesse , chiudere le estremità di ogni strisciolina . Mettere in forno riscaldato a 210°C per 20 minuti.

Vi abbraccio  , un grosso bacione e buone feste a tutti  , che siano piene di pace e serenità.