giovedì 30 gennaio 2014

La mia torta e...... i miei lavoretti !


Buona serata a tutti  !
Come state ?  Qui il freddo si fa sentire , fino a Dicembre  sembrava di essere in Primavera  ,  sembrava che l'inverno non volesse arrivare  , beh ! ora è arrivato anche quaggiù  e la sera la temperatura si abbassa ulteriormente e devo dire che fa proprio freddino .
Bene , finalmente il mio pc si è deciso a caricare le foto della mia torta  .... come vi sembra  ?
E una torta classica con il pds , crema chantilly  ,panna  e granella di pistacchio  ,per vedere il procedimento  vedi qui  .
Per le decorazioni   stavolta mi sono risparmiata un po' di lavoro  , infatti avevo ancora  i fiori  e le rose in pasta di zucchero che avevo preparato per la torta di Laura  , ne avevo preparato una quantità  eccessiva  , beh ! io non butto nulla  e quindi ho deciso di utilizzarli per la mia torta !!

Come avete capito quest'anno   festa in grande , mamma mia sono già 50 ..... tanti vero ?  Se ci penso mi viene un po' di depressione  , l'unica cosa che mi tira su è che tutti mi danno almeno 5 anni di meno , le amiche delle mie figlie non ci credevano che ne ho fatti  50 ...... menomale  !!!! Mi consolo un po', così !!!
Che dite , la gradite una fettina?


Come vi ho già detto la volta scorsa ,in questi giorni  mi sono dedicata a realizzare piccoli oggetti in pasta di mais  ....
...Piccole bomboniere  a forma di cuoricino  , rosellina  ,farfallina ecc .....


.....Ghirlandine fiorite  ,una con le roselline e una in stile Thun .....


... Piccole gnomette  colorate  da ulilzzare come porta confetti o anche come semplici tappi  decorati.




Se vi piacciono li troverete tutti nel mio negozietto  , vedi  qui .

Bene  , ora vi lascio  e auguro a tutti sogni d'oro  ,con questo bellissimo mazzo di rose che mio marito mi ha regalato per la mia festa  !!! :)



mercoledì 22 gennaio 2014

Piatti di terracotta decorati

 

Buon giorno a tutti ,come va ? Qui a Catania si respira ancora aria di festa ,eh già ! Passate le feste di Natale qui si comincia a pensare a S.Agata .... le candelore , i ceri , i fuohi d'artificio e quella splendida atmosfera tipica della festa , chissà se qualcuno di voi la conosce , certo è che è una festa molto importante ,conosciuta in tutto il mondo , magari più in là metterò qualche foto . 


 Io finalmente ho concluso con i festeggiamenti  , oggi avrei voluto farvi vedere la torta del mio compleanno , ma non so perchè ancora il pc non l'ha caricata  , ho deciso allora di mostrarvi questi due piatti di terracotta decorati con la tecnica del decoupage , vedi qui , in questo caso però essendo la carta con il disegno più piccola rispetto al piatto ,ho dovuto completare il disegno pitturando con i colori a tempera il resto del piatto che restava vuoto, se guardate attentamente si vede un pò dove finisce la carta e dove inizia la pittura .

Bene care amiche ora vi lascio , in questi giorni sono dedicata a realizzare piccoli  oggetti da mettere nel negozietto ,ho tante idee e  un gran da fare , quando completerò  i lavori vi farò vedere tutto...... Pc  permettendo  !!!:)

VI  ABBRACCIO  FORTE  E  A  PRESTO  !


venerdì 10 gennaio 2014

Liquore al cioccolato



Ciao a tutti  , come state ?  Spero che per tutti  il  2014  sia iniziato  serenamente  , le feste sono già  finite  da un po' , sembra che siano volate .... io però sono ancora a organizzare
 compleanni  , preparare torte  e tutto il resto .
Stavolta tocca a me , domani faccio il compleanno e su mia richiesta ... MI  sono preparata una torta  classica , di quelle che piacciono a me  , con tanto di pan di spagna   , crema chantilly  e una montagna di panna ( comprata in pasticceria )  e per non farmi mancare niente  ho ricoperto il tutto con  granella di pistacchio , avevo proprio voglia di una torta così , da quando c'è la moda della pdz  , le torte classiche sono un po' andate fuori moda ma vi assicuro che  per quanto riguarda il gusto io  le preferisco  alla grande .
Presto vi farò vedere la foto , intanto oggi voglio proporvi questo buonissimo liquore al cioccolato , più di un liquore è una vera e propria crema di cacao , leggera e buonissima .

INGREDIENTI :
500 gr di zucchero
700 ml di latte , meglio se intero
100 gr di cacao amaro in polvere
200 ml di alcol
una bustina di vanillina

PROCEDIMENTO:
Unire lo zucchero al cacao e la vanillina , aggiungere il latte caldo e fare bollire per 10 minuti  ,sempre mescolando nello stesso verso . Fare raffreddare  e infine aggiungere l'alcol .

Bene , care amiche , ora vi lascio , faccio un giretto nei vostri blog  e poi a nanna  .
BUONA NOTTE !!