Buona serata a tutte , è un po' tardi per una cioccolata calda ,vero? !!! Ma credetemi ad una buona tazza di cioccolata non si può rinunciare mai , specialmente se accompagnata da questi dolcetti , che io fino a poco tempo fa neanche conoscevo ! Si tratta degli Streusel , più che dolcetti in realtà è una frolla semplicissima, che può essere utilizzata anche per decorare torte, creme e tanti altri dolci !
INGREDIENTI
100 gr di farina 00
50 gr di zucchero di canna
50 gr di burro morbido
un pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Nel cestello della planetaria ,lavorare con le fruste , lo zucchero e il burro con il pizzico di sale , aggiungere la farina , alla fine otterremo un composto molto friabile che andremo a posizionare su una teglia rivestita di carta forno , l'impasto va sbriciolato in piccoli granellini e poi messo in forno preriscaldato a circa 160° per 15 minuti . Sfornate e lasciate raffrenare . Io le ho provate con la cioccolata, la prossima volta le proverò con la crema.
Vi abbraccio tutte , a presto !!!