Buon inizio settimana a tutti !
Oggi voglio farvi conoscere la mia nuova collaborazione , si tratta di TEC - AL , un' azienda che produce aromi , spezie , erbe aromatiche e tanti altri prodotti di ottima qualità , tutti con l'unico scopo di dare ai piatti di tutti i giorni quel tocco in più . A volte basta poco , una nuona erba aromatica o una nuova spezia per rendere diverso e sicuramente più buono un piatto qualsiasi.
Io per esempio , l'altro giorno ho preparato i carciofi con una ricetta semplicissima , a fine cottura ho aggiunto un po' di pepe verde in salamoia e ho anche messo nel brodo vegetale un po' di semi di fieno Greco TEC - AL , beh ! devo dire che in effetti il risultato finale è stato sicuramente migliorato dall'aggiunta di queste spezie TEC - AL .
Carciofi a spezzatino
INGREDIENTI :
Carciofi
aglio
olio evo
sale q.b.
un po' di vino bianco
brodo vegetale con l'aggiunta di un cucchiaio di semi di fieno Greco TEC - AL
un po' di pepe verde in salamoia TEC - AL
prezzemolo
Le dosi chiaramente dipendono da quanti carciofi vogliamo preparare
PROCEDIMENTO :
Mettere nella pentola l'olio e lo spicchio di aglio sciacciato , aggiungere i cuori dei carciofi tagliati a tocchetti e fare rosolare il tutto . Aggiungere il brodo vegetale con i semi di fieno Greco , dopo averlo filtrato . Lasciare cuocere e infine spruzzare un po' di vino bianco , lasciare evaporare e aggiungere il prezzemolo e il pepe verde in salamoia .
Conosco questa azienda! Spesso uso l'uva sultanina che mi hanno inviato :D Ottima ed anche il pepe verde ed il nero di seppia granulare! Complimenti a te e al piatto che hai creato!
RispondiEliminaComplimenti per questa favolosa collaborazione! :o)
RispondiEliminaIl pepe verde in salamoia è a dir poco favoloso!
Buona serata,
Lory
Non conoscevo questo marchio! Il tuo spezzatino è molto invitante.
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
mmmm adoro i carciofi!!!non conoscevo questa azienda!!!.interessante....
RispondiEliminaMary sul mio blog ho indetto il mio primo Giveaway!!!se ti va di partecipare..un bacione...
Arrivo subito !!
Eliminacomplimentiiii carissima per la collaborazione un'abbraccio grande
RispondiEliminacomplimenti per la collaborazione conosco i prodotti e sono ottimi buonissimi anche i tuoi carciofi...
RispondiEliminaComplimenti cara Mary!!!
RispondiEliminaComplimenti a te per la collaborazione e alla Ditta Tec Al per i meravigliosi prodotti!!
RispondiEliminaUn bacione e buona serata
Carmen
Complimenti per la collaborazione ;)
RispondiEliminaOttimi prodotti, che rendono le ricette sicuramente più buone :)
RispondiEliminaComplimenti anche a te. Io adoro cucinare e sperimenterò le tue ricette. Baci Sabrina
RispondiEliminaeccomi!!!complimentissimi per la tua nuova collaborazione, sembrano proprio ottimi prodotti...da provare!!!
RispondiEliminabacio
Tec Al sono veramente ottimi prodotti, ciao ricambio con piacere la tua visita, nuova follower.
RispondiEliminaComplimenti , son ottime spezie e che ricette squisite tua follower g+ http://milla-dituttounpo.blogspot.it/2013/05/il-tipico-formaggio-lodigiano-dalla.html
RispondiEliminaQuesti carciofi son fatti molto bene, aggiungo ai preferiti. :-)
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