Buona giornata a tutti !!
Finalmente è Domenica !! :)
Niente stress , sveglie che suonano all'infinito , urla per chi deve andare per prima in bagno, finalmente un po' di relax e il piacere di fare colazione tranquillamente insieme a tutta la famiglia :) e cosa c'è di meglio che cominciare la giornata con una colazione sana e genuina fatta con pane appena sfornato burro e marmellata e se manca il pane poco importa ci sono le fette biscottate che con il burro e la marmellata sono ugualmente una vera delizia , l'importante è però che la marmellata sia fatta in casa . Io ho preparato la marmellata di fragole , e la utilizzo in svariate ricette , la prossima volta vi farò vedere i dolcini che ho preparato con questa deliziosa marmellata .
INGREDIENTI :
1 kg di fragole
500 gr di zucchero
1 limone
Per fare in modo che la marmellata non cucini troppo io utilizzo una bustina di addensante ,che si trova facilmenteche in commercio , mi trovo bene e in questo modo la marmellata viene perfetta sia nella consistenza che nel gusto e ancora mantiene il colore vivace della frutta fresca , vedete nella foto che bel rosso! Uguale a quello delle fragole fresche !
PROCEDIMENTO :
Pulire le fragole e tagliarle a pezzetti piccoli , aggiungere lo zucchero e l'addensante . Mettere sul fuoco e portare a bollore , fare cuocere per circa 3 minuti , sempre mescolando. Se si vuole una marmellata più consistente togliere dal fuoco e aggiungere il succo filtrato di un limone , rimettere sul fuoco e fare bollire per altri 2 minuti circa . In 5 minuti avrete così preparato un'ottima marmellata .
UNA SERENA DOMENICA A TUTTI
É la mia preferita...anch'io l'ho preparata ;) baci, Rosalba
RispondiEliminaAmo le marmellate.. avevo un periodo che facevo solo delle confetture nel blog, parevo posseduta.. Invece non ne ho mai fatte di fragole.. Hum, bisognerà rimediare!
RispondiEliminaBello lo spirito della domenica in famiglia.. specie quando ero bambina ricordo che erano mattine speciali!
:**
Davvero una delizia intramontabile la marmellata di fragole! Non mi stanco mai di guardarla per quanto è bella, ma soprattutto di mangiarla! Buona domenica :-)
RispondiEliminaCiao Mary, buonissima la tua marmellata di fragole, ha un aspetto bellissimo e troppo invitante....
RispondiEliminati è venuta veramente benissimo!! Complimenti!!
Un bacione e buona domenica anche a te!!!
Rosy
Che buona la marmellata di fragole è la mia preferita! Buona domenica
RispondiEliminagià solo il colore è invitante da morire,la consistenza che hai ottenuto perfetta,bravissima !
RispondiEliminaZ&C
Hai ragione Mary..non c'è colazione migliore ^_*!!!
RispondiEliminaComplimenti e aspetto le ricette dei dolcetti :-P
Buona domenica cara <3
la zia Consu
Buonissima la marmellata di fragole :)
RispondiEliminaBuon scorcio di domenica a te!
Ciao, a presto:)
Il bello della marmellata di fragole è che si presta perfettamente per preparare tantissime cose buone ! Buonissima la tua marmellata ! Bacione !
RispondiEliminaDeliziosa la tua marmellata!!!
RispondiEliminaBravissima Mary!!
Un bacione e buona domenica
Carmen
La marmellata di fragole per me è la marmellata per eccellenza....la tua poi è anche con poco zucchero così se ne può mangiare di più :-P
RispondiEliminaun abbraccio :-)
Anch'io ne ho preparati 4 kg!!! Buonissima!!!!
RispondiEliminaMi prendi per la gola non solo perchè il mio pasto preferito è la colazione ma anche perchè amo le marmellate dei frutti rossi.
RispondiEliminaBaacioni
Alessandra
mmm che buona questa marmellata..io l'adoro tantissimo!!^_^
RispondiEliminama che bontà!ho l'acquolina solo a guardarla!!grazie per esser passata da me!
RispondiEliminaun abbraccio
che buona la marmellata
RispondiEliminaAdoro fare colazione con le fette biscottate e la marmellata... quasi ci provo, visto che le fragole sono di stagione... io amo molo il sapore dello zucchero di canna, potrei sostituirlo a quello bianco, grazie per la ricetta, a presto!
RispondiEliminaE questa marmellata è il piacere più grande, dolce e godurioso! che bontà!
RispondiEliminaSemplicemente deliziosa Mary, ottima fatta in casa, bravissima!!!!
RispondiEliminaGrazie Mary, non mi resta che cercare delle belle fragole...baci
RispondiEliminache buona...mhmhmhmh!!!
RispondiEliminastragolosaaaaaaaaaaaa, un abbraccio SILVIA
RispondiElimina