Oggi un risottino super veloce e un ringraziamento alla nostra amica Minù del blog ...Minù e i suoi pasticci , che gentilmente mi ha donato un bellissimo premio . Ma andiamo per ordine , il risotto di oggi si prepara in pochissimo tempo basta avere a casa una busta di Salmone affumicato e il gioco è fatto . Si tratta infatti di un risotto al Salmone.
INGREDIENTI :
150 gr di Salmone affumicato
150 gr di Salmone affumicato
400 gr di riso
brodo vegetale
mezza cipolla
sale q.b.
una noce di burro
olio evo Dante
prezzemolo
un po' di vino bianco
PROCEDIMENTO :
Fare soffriggere la cipolla tagliata molto sottile nell'olio e aggiungere il Salmone tagliato a pezzetti piccoli , fare rosolare un po', spruzzare con il vino bianco e dopo un po' aggiungere il riso , farlo tostare , salare e aggiungere il brodo vegetale . Fare cuocere e alla fine aggiungere una noce di burro e il prezzemolo . Passiamo adesso al bellissimo premio che Minù mi ha voluto donare , grazie Minù sei stata gentilissima , andate tutte a trovarla il suo blog è molto bello .
Le domande a cui devo rispondere sono le seguenti :
DOVE VIVI? A Catania.
LAVORI O STUDI? Sono Biologa ma faccio la casalinga.
CHE TIPO DI MUSICA TI PIACE? Rilassante.
QUAL E' IL TUO FILM PREFERITO? Mi piace il genere avventuroso.
COSA TI HA PORTATO AD APRIRE IL BLOG? Mah! Se devo essere sincera l'insistenza di mia sorella , ora sono contenta di averlo fatto.
QUAL E' L'INDUMENTO CHE PIU' INDOSSI? Vestiti.
TI TRUCCHI TUTTI I GIORNI? Si.
NON PUOI VIVERE SENZA...? La mia famiglia .
SE POTESSI PORTARTI DIETRO UN SOLO PRODOTTO PER LE VACANZE, QUALE SAREBBE? Creme antirughe , sono fissata!!
SE POTESSI TELETRASPORTARTI IN UN POSTO DEL MONDO, QUALE SAREBBE? Non so ! Mi piacerebbe andare ai Caraibi.
LAVORI O STUDI? Sono Biologa ma faccio la casalinga.
CHE TIPO DI MUSICA TI PIACE? Rilassante.
QUAL E' IL TUO FILM PREFERITO? Mi piace il genere avventuroso.
COSA TI HA PORTATO AD APRIRE IL BLOG? Mah! Se devo essere sincera l'insistenza di mia sorella , ora sono contenta di averlo fatto.
QUAL E' L'INDUMENTO CHE PIU' INDOSSI? Vestiti.
TI TRUCCHI TUTTI I GIORNI? Si.
NON PUOI VIVERE SENZA...? La mia famiglia .
SE POTESSI PORTARTI DIETRO UN SOLO PRODOTTO PER LE VACANZE, QUALE SAREBBE? Creme antirughe , sono fissata!!
SE POTESSI TELETRASPORTARTI IN UN POSTO DEL MONDO, QUALE SAREBBE? Non so ! Mi piacerebbe andare ai Caraibi.
Sono libera di donare il premio a chi voglio e quindi lo regalo a tutti voi !!
Un'ultima cosa prima di salutarvi , nei prossimi giorni non potrò essere molto presente nel blog e quindi perdonatemi se non passerò a trovarvi , BUONA ESTATE a tutti e a presto!!!!
UN BACIONE A TUTTI !!!!
UN BACIONE A TUTTI !!!!
Buonissimo il risotto al salmone! Un sapore irresistibile. Brava, Mary e complimenti per il premio!
RispondiEliminaBaci
MG
Come prima cosa, complimenti per il premio !!! E poi, il tuo risotto è una vera bontà ! Adoro il salmone :)
RispondiEliminaUn abbraccio !
bellissima ricetta ,poi mi piace leggere anche le risposte cosi ti conosco un pochino di piu......anche io saro' poco presente cara ....BUONE VACANZE!!!!
RispondiEliminaComplimenti per il tuo premio e per il risotto: sembra davvero buono! :)
RispondiEliminaUn bacio!
Complimenti x il premio..è sempre interessante scoprire qualcosa in + di te ^_^
RispondiEliminaBuonissimo anche il risotto..brava
la zia Consu
mmm buonissimo questo risotto!^_^davvero invitante...delizioso!*_*....e complimenti per il premio!!!..Buone vacanze bella!Un bacione...
RispondiEliminaCiao Mary :) Complimenti per il premio meritatissimo e per il risotto squisito! :D Un abbraccio forte, buona serata :)
RispondiEliminaComplimenti per la ricetta e per la collaborazione!
RispondiEliminaCara Mary, complimenti per il meritatissimo premio e per questo buonissimo risotto, lo voglio assolutamente provare, è sicuramente buonissimo!!
RispondiEliminaSalvo la ricetta nel pc!!
grazie per averla condivisa..
mi ha fatto molto piacere inoltre leggere le tue risposte, così da conoscerti un pò di più..in una buona parte delle quali mi sono ritrovata anch'io e mi ha fatto tanto piacere!! un bacione e buone vacanze!!!
(a breve andrò in vacanza e anch'io non sarò presente per un pò).
Complimenti per il meritato premio! Che bello sapere più cose su di te. Anche per me la famiglia sta al primo posto...nel mio mondo rosa! Il tuo risotto è molto delicato, ottimo.
RispondiEliminaBacioni e ti aspetterò!
Alessandra
Devo proprio dirtelo, dopo i bijoux la mia passione è il salmone!!! Lo so... il gap semantico è grande, ma io adoro il salmone, sia crudo che cotto, affumicato o marinato... nella pasta, da solo, come tartarre, nel sushi... insomma... grazie per la ricetta!!!! Premio meritatissimo! Anch'io sono fissata con le rughe...
RispondiEliminaIl riso lo adoro, il salmone pure...quindi ti posso dire che é veramente ottimo!! Baci
RispondiEliminamolto carino il tuo blog :)
RispondiEliminati và di passare nel mio nuovo blog? :)
magari potremmo seguirci a vicenda,ti aspetto :)http://passioneperiltrucco.blogspot.it/
Mi hai fatto venire fame a mattino presto
RispondiEliminaComplimenti per il premio meritato e per il risotto, da tenere a mente, troppo goloso!
RispondiEliminabuona estate anche a te!!!!!!
RispondiEliminaAlice
buono, ogni tanto lo preparo anche io, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCiao Mary questo post me lo sono perso il risotto è una vera specialità! Come va? Tutto bene?sei in vacanza? Perché è un po che non ti sento....ti auguro buone vacanze bacioni e complimenti per il premio simona
RispondiEliminaForse ti ho scritto due commenti se fosse così questo e il terzo baci Simona
RispondiEliminaPase a visitarte, un saludo desde Jaén
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