venerdì 19 aprile 2013

La colazione ideale !


Buona giornata a tutti !!

Siamo già a Venerdì , un'altra settimana è volata e di nuovo cominciamo a pensare cosa fare Domenica !
La tanto attesa Primavera finalmente è arrivata e qui da me c'è  già chi comincia  a frequentare le spiagge e a fare i primi bagni , certo  è  un po' prestino per un bagno a mare  però sulla spiaggia a prendere un po' di sole ci andrei volentieri !!

Intanto mi godo questa bella colazione che ho preparato. Basta poco per una colazione perfetta , un cappuccino e una fetta di dolce fatto in casa e se poi aggiungo anche un po' di bacche di Goji  ( ne bastano 15 gr al giorno per ricoprire il fabbisogno giornaliero minimo di antiossidanti consigliato ) diventa proprio  la colazione ideale!!


Ciambella vanigliata al cioccolato


INGREDIENTI:

250 gr di farina 00 , per dolci
250 gr di zucchero
100 gr di burro
3 uova
una bustina di lievito 
una bustina di vanillina
latte q.b.
cacao amaro in polvere q.b.
zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

Amalgamare per bene  con le fruste elettriche il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere i tuorli  e a poco a poco la farina  alternandola  ai bianchi  montati a neve, aggiungere il latte fino ad ottenere un impasto morbido . Per finire mettere la bustina di vanillina e quella di lievito ,versare metà del composto in una tortiera a forma di ciambella , imburrata e infarinata , aggiungere all'altra metà il cacao amaro in polvere ( la quantità dipende dai gusti ) mescolare per bene l'impasto e versarlo nella tortiera sopra quello che avevamo messo in precedenza .Mettere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-35 minuti , fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

32 commenti:

  1. Hai proprio ragione anche per me è la colazione ideale...e poi servita così la giornata non può che iniziare alla grande!
    Z&C

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  2. Oltre ad essere buona sicuramente è anche deliziosa da guardare. Kiss

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  3. Bellissima e sicuramente buonissima, che blog stupendo che hai!! *_*

    Iscritta!

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  4. è proprio l'ideale!!!!!! buon fine settimana Lory

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  5. Ciao,verrei volentieri a far colazione con te!Belli i colori primaverili che hai scelto!Baci,Rosetta

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  6. La ciambella è un dolce semplice ma intramontabile:) Poi bigusto la adoro!

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  7. Latte e ciambella: la colazione che più profuma di casa. E se è bigusto la coccola raddoppia :) Un bacio, buon we

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  8. quanto ne vorrei assaggiare una fettina...(o anche una fettona)

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  9. Ciao Mary!!! Sai che anche la mia colazione ideale è costituita da cappuccino o caffellatte e una bella fetta di torta da colazione!!!!
    La tua ciambella ha un aspetto bellissimo, sicuramente è ottima, complimenti per la ricetta!!!! La salvo nel pc in quanto la voglio assolutamente provare!!!!
    Un bacione e buon fine settimana!!!
    Rosy

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  10. complimenti è delizosa!!!mmm deve essere buonissima!!!!^_^perfetta..ne vorrei proprio una fetta!!!^_^

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  11. Iniziare così la giornata è il modo migliore..goloso e homemade questa ciambella deve essere deliziosa..brava :-D
    Buon WE
    la zia Consu

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  12. che meraviglia adoro queste ciambelle ..brava ...brava bravissima

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  13. Brava che ciambella perfetta! E poi bellissimo il tuo angolo per la colazione, cominci con energia la giornata poi con le bacche di Goji :) io mi godo un pò di sole sul mio nostro terrazzone in attesa delle ferie estive!

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  14. Mary, sono una di quelle che non ha mai avuto un buon rapporto con la colazione. Però il tuo cappuccino con la tua ciambella me li farei volentieri! Mi hai convinto! ;)

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  15. quanto mi piace il ciambellone marmorizzato! è una ricetta classica ma ha sempre il suo perché.
    ciao e buon w-end
    Alessandra

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  16. Mamma mia Mary...che spettacolo questa ciambella ! La voglio ! Un bacione e buon fine settimana :*

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  17. Tieni tutto così che domani mattina arrivo!!! Il dolce è squisito ed hai allestito una colazione romanticissima.
    Bacioni
    Alessandra

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  18. Ciao Mary :) Che bontà questa ciambella, deve essere deliziosa :) Amo le bacche di Goji! :) Complimenti, un bacione e buon weekend :**

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  19. Anche io non vedo l'ora di scender in spiaggia!!! Mi piacerebbe avere il tuo ciambellone per la colazione di domani!!! Un abbraccio.

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  20. Bella e buona... ne prendo una fetta per domani che finalmente farò colazione in casa! Buon WE1

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  21. Bellissima e golosa questa ciambella... delizia!!!!
    Baci

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  22. Anche se con un pò di ritardo, ricambio con piacere la tua visita...ciao

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  23. Una colazione con i fiocchi!
    buon sabato

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  24. Che colazione magnifica!!! T'invidio tanto!
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  25. Che dolcissima colazione, cominciare la giornata così è tutta un altra cosa!!

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  27. Ciao mary!! anche se in ritardo...che buona questa ciambella e le bacche ormai sono fisse nella mia dispensa ;))) un abbraccio e buona giornata!

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  28. Buona, anche a me piacerebbe cominciare la mattina con una bell fetta di questo dolce gustoso e genuino!!!

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  29. Sono d'accordo con te è proprio l'ideale ;)
    Un abbraccio.
    Miky

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