mercoledì 13 novembre 2013

Stelline ciocco-cocco


Care amiche come va ? Spero bene , io sono un po' stanca, oggi  ho fatto il cambio di stagione, eh si ! Il freddo è arrivato anche quaggiù , all'improvviso  da un giorno all'altro , due giorni fa indossavo ancora abiti estivi, oggi sono già con il maglioncino di lana, del resto ormai manca solo poco più di un mese  al Natale !
Mamma mia ,come passa il tempo , sembra ieri che ci lamentavamo che l'Estate non volesse arrivare e ora siamo quasi a Natale !! State già pensando al cenone , al pranzo e ai regali ? Vabbè ......  già mi è venuta l'ansia  ! Ancora c'è tempo per pensare a queste cose!
Intanto oggi voglio proporvi  queste stelline  fatte con il cioccolato e il cocco e realizzate con le  bellissime  formine in silicone  della SILIKOMART

INGREDIENTI :
400 gr di amaretti
150 gr di burro fuso
100 gr di cacao amaro in polvere
150 gr di zucchero a velo
una tazza di caffè forte
un bicchierino di liquore dolce ( amaretto o crema di cacao )
100 gr di farina di cocco 
Per decorare : codette di cioccolato , gelatina e zuccherini aromatizzati  alla fragola , naturalmente della Silikomart

PROCEDIMENTO :
Frullare gli amaretti e ridurli in polvere , aggiungere lo zucchero a velo e il cacao in polvere , mescolare bene il tutto e aggiungere il caffè e il burro fuso , la farina di cocco e il liquore , otteniamo così un' impasto consistente  che metteremo nelle nostre stelline  in silicone della Silikomart  ( prima  di mettere l'impasto  nelle formine possiamo mettere un po' di codette di cioccolato  o un po' di farina di cocco o ancora qualche zuccherino alla fragola  così quando sfomiamo  le nostre stelline  saranno già decorate) pressiamo per bene e mettiamo per circa un'oretta in frigo , possiamo ancora completare la decorazione con un po' di gelatina alla fragola , sempre della Silikomart

Adesso vi saluto  , è arrivato mio marito  e  mi chiamano dalla cucina , per la cena !!

UN  ABBRACCIO  FORTE  A  TUTTI !!

24 commenti:

  1. Ciao Mary :) Anche qui domenica è arrivato il freddino, dopo settimane di caldo afoso e del tutto fuori dalla norma per la stagione! Stupende queste stelline, che buone devono essere con il cocco!!! Anche io ho questo stampo, davvero bello e versatile :) Un abbraccio, complimenti e buona serata :**

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  2. Siamo in sintonia!Io il cambio di stagione l'ho fatto ieri!Stesso clima anche qui nel lazio.Ma che belle idee queste stelline!Carinissime!Baci,Rosetta

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  3. Buone ma soprattutto molto belle! Le trovo adorabili e le vedo anche come segnaposto per una tavola natalizia tutta da mangiare...grazie per solite dolci parole...
    Bacioni

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  4. Ma che belle e la loro bontà la immagino!!! Baci

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  5. Direi che il mio cambio dell'armadio è stato fatto nel momento più adatto, domenica...e ora è arrivato il freddino :) Carinissime queste stelline :) Brava Mary !

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  6. ma che belle!mi piacciono anche per natale queste stelle!qui freddo e pioggia......ti auguro una buona giornata ..ti abbraccio simona

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  7. sono davvero carinissime le mangerei immediatamente!! si!
    buon giovedì
    mavi

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  8. Sono proprio carine le tue stelline, un'idea per le feste, devo cercare gli stampini.... un abbraccio

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  9. Ciao Mary!^_^...anche qui il freddo è arrivato all'improvviso....*_*....brrr.....mmm ma queste stelline ma quanto sono carine???^_^e quanto saranno buone!mmmmm....cocco e cioccolato per me è un accoppiata vincente!!!^_*Un baciotto!

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  10. Ti dico solo che sono a dieta e quindi sto sbavando ancora di più =Q_ Sei una vera tentazione <3 un bacione

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  11. ma che belle e chissà che buone ! sono molto decorative
    baci

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  12. Golose queste stelline.
    Un saluto, Mary

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  13. ohhhh meno male che il freddo e' arrivato ero un po' gelosa aaaaahhhh scherzo eh!!!qui pioggia ma per il resto ancora non c'è freddo i termo sono ancora spenti!!!!bellissime le tue stelline anche io voglio quegli stampini li...sai i bimbi come sono felici!!!???baci cara

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  14. Molto molto carine Mary!!!
    Chisà se riesco a trovare quello stampino!!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  15. fantastici questi stampini, li voglio!!!!!!! Bravissima!

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  16. Ciao Mary, un saluto e l'augurio per uno splendido weekend :) Un bacione :**

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  17. Un recete muy rica! y hecho de estrellitas ideales !!! para los días de Navidad
    Un fuerte abrazo.

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  18. buon martedì!!! vogliamo un nuovo post!!! vogliamo un nuovo post!!!
    un salutino
    mavi

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  19. un'idea veramente carina! passa a trovarmi, da poco posto ricette di cucina e se ti va possiamo seguirci tacco 12 in cucina
    a presto jeasmine

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  20. belle le tue stelline!! Un abbraccio SILVIA

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  21. Ma che belli sono una meraviglia!Bravissima ciao Lia

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