Buon pomeriggio a tutti !
Bene ! Ripresa dallo shock iniziale mi organizzo un po' , vado a comprare tutto l'occorente e mi metto subito all'opera per realizzare questa torta in pdz con tanti fiori rosa madreperlati .
Per gli ingredienti e il procedimento potete vedere qui , l'unica differenza sta nella crema per la farcitura , infatti questa volta ho fatto una crema al mascarpone che ho preso da " Torte in corso " di Renato su Real Time .
Crema al mascarpone
INGREDIENTI :
200 ml di panna
500 gr di mascarpone
60 gr di tuorli , circa 4 uova
75 gr di zucchero a velo
PROCEDIMENTO :
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone la panna e mescolare delicatamente facendo dei movimenti dal basso verso l'alto per non fare smontare il tutto.Un'altra differenza sta nel fatto che questa volta ho utilizzato , per colorare i fiori e le foglie , i colori in polvere , per dare l'effetto più sfumato e alla fine ho passato un velo di colore madreperla per dare l'effetto madreperlato ai fiori e alla torta . Ancora un' ultima cosa , per il latticello , avendo dimenticato di comprare i limoni freschi , ho utilizzato 15 ml di succo di limone di G. Polenghi il risultato è stato ottimo , il latte si è addensato come se avessi usato il succo del limone fresco .
Bene , adesso vi lascio e auguro a tutti di trascorrere una serena settimana .
UN ABBRACCIO E A PRESTO !
emmmenomale che eri rimasta "scioccata" hai fatto questo po' po' di torta! Se eri "sobria" che combinavi??? praticamente è un gioiello!
RispondiEliminaVeramente stupenda questa torta! Un bacio :)
RispondiEliminaI figli crescono, cambiano ... e anche noi dobbiamo cambiare perché non sono più bambini! Tanti auguri Elisa, con questa bellissima torta preparata espressamente dalla mamma farai una grande festa!
RispondiEliminaMary sei una mamma dolcissima, questa torta è davvero bella e piena di amore! Tua figlia sarà stata davvero felice! Auguri a lei e complimenti a te! :) Ottime le ricette di Renato, le trovo davvero valide, la crema al mascarpone è buonissima :) Un abbraccio e buona settimana! :**
RispondiEliminaBellissimi i tuoi ricordi...ed è meravigliosa questa torta :) E' un gioiello :)
RispondiEliminaBuona serata cara Mary e un bacione
Cara Mary, bellissimo il tuo post, l'ho letto davvero con piacere:)) hai regalato a tua figlia una splendida, meravigliosa torta..e speciale..in quanto per realizzarla hai messo tantissimo amore:)) sei veramente bravissima Mary, e ti faccio i miei migliori complimenti, oltre che bellissima da vedere questa torta è di sicuro buonissima!!! Tanti auguri a tua figlia:))
RispondiEliminaun bacione e buona settimana anche a te!!!:))
Rosy
Ma questa torta è romanticissima!!!! Io l' avrei tenuta come decorazione per la casa...troppo bella per essere mangiata!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Prima di tutto tanti auguri a tua figlia, e poi super complimenti per questa torta che mi ha lasciato a bocca aperta per la bellezza e la delicatezza. Racchiude tutto l'amore che provi per la tua Elisa :)
RispondiEliminaUn bacio
ahahaha mi fa troppo ridere tua figlia!!! Devi "solo" preparare la torta per 40 persone!!! Povera Mary, che periodaccio! Però che torta, davvero fantastica!!!
RispondiEliminaImmagino come puoi esserci rimasta male ,comunque hai fatto un capolavoro sono rimasta a bocca aperta davanti al monitor ....Elisa auguriiii hai una mamma straordinaria
RispondiEliminaEh lo so, capisco benissimo perchè anche io ho un figlio che ha quasi 21 anni e le richieste sono cambiate ma la soddisfazione che comunque chiedano a noi di preparare loro il dolce per questo giorno speciale appaga sempre. Complimenti Mary, hai fatto un dolce che neanche in pasticceria avrebbero fatto, un vero e proprio trionfo di bellezza e bontà! Grazie per la ricetta della crema al mascarpone che non conoscevo! Auguroni alla tua "bimba". Paola
RispondiEliminama tanti auguri!!!!!hai fatto una torta meravigliosa!hai una figlia così grande?che bello!baci simona
RispondiEliminaSemplicemente stupenda..grazie per tutte le ricette che condividi con noi...apprezziamo sempre tutto ciò baci
RispondiEliminaAuguri alla tua "piccola"! Non potevi farle una torta più bella, delicata e femminile :D
RispondiEliminaAuguroni alla tua Elisa!!!^_^...eh poi complimenti a te!!!waw..che torta meravilgiosa......sei stata bravissima!!!!!!Un bacione...
RispondiEliminaFelicidades a Elisa !! la tarta tiene que estar buenísima!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBesos amiga.
Alicia.
Non sapevo che avessi una figlia della stessa età del mio Marco!!
RispondiEliminaMille cari auguri alla tua Elisa e complimenti per la splendida torta!!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Augurissimi e complimenti per la torta è favolosa*^* un bacione
RispondiEliminaBellissima!
RispondiEliminabellissima questa torta!!! compliuemnti!!!! e auguri alla festeggiata!!!!
RispondiEliminaMary diventi sempre più brava! Auguri!!!
RispondiEliminaTorta meravigliosa e la tua ragazza immagino che figurone avrà fatto! Dai, capisco la tua delusione per la scelta dei festeggiamenti, ma ti sei risparmiata un sacco di lavoro!
Un bacio e buona giornata!
Auguri a tua figlia! Chissà che squisitezza questa torta!
RispondiEliminaCizia
che meravigliaaaaaaa!!! è bellissima e Renato secondo me le torte le fa pure buone oltre che belle immagino quindi che la crema al mascarpone doveva essere buonissima!!!
RispondiEliminaun bacio grande, auguroni e buona serata
mavi
una torta splendida, auguri alla tua figliola e un bacio a te!
RispondiEliminadavvero bellissima, complimenti!
RispondiEliminagrazie per essere passata da me, ricambio molto volentieri la tua visita e mi unisco ai tuoi follower
Linda
Cara Mary sei una mamma premurosa...piena d'amore! La tua torta è bellissima! Spero che abbiate passato una bellissima giornata insieme! Tanti auguri a Elisa! Un abbraccio!
RispondiEliminaAuguri alla piccola elisa (anche sene compie 21 per noi genitori sono sempre e devono sempre rimanere i nostri cuccioli) complimenti a te per la tua bellissima torta, non credo solo bella.......ciao tiziana
RispondiEliminaAuguri alla tua Elisa!!! ( pensa,il 5 è stato anche il compleanno di mia figlia,27 anni).
RispondiEliminaDavvero molto bella la torta,complimenti!
Mi sono unita con piacere ai tuoi lettori ^__^
mara
Ciao Mary eccomi! Anche io fra i tuoi followers. Hai un bel blog, con tante belle cose, questa torta decorata è meravigliosa, penso che figlia e ospiti siano stati contentissimi: tanti auguri anche da parte mia. Buona domenica a presto
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