sabato 4 luglio 2015

Torta Paradiso


Buona serata a tutti , come state?  Il caldo è arrivato  ma per fortuna ancora si respira  e la sera si sta benissimo . Oggi voglio offrirvi un petalo  dolcissimo di  torta  paradiso , è tanto che ho questo stampo in silicone e devo dire che la prima volta che l'ho usato è stato un disastro , questa volta il risultato è stato più soddisfacente , ed ecco questa margherita  pronta per una fresca e golosa merenda.
 

INGREDIENTI
200 gr di burro
200 gr di zucchero a velo
150 gr di farina 00
150 gr di fecola  o amido di mais
4 uova
buccia grattugiata di un limone
una bustina di vanillina
una bustina di lievito
latte q.b.
250 ml di panna montata  e due cucchiaini di miele per la crema

PROCEDIMENTO
Montare per bene il burro con lo zucchero, aggiungere le uova intere uno alla volta e poi la farina mescolata con l'amido , la vanillina e la buccia grattugiata del limone, aggiungere  un po' di latte per ammorbidire l'impasto e per finire la bustina di lievito. Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti . Fare raffreddare e farcire con la crema fatta  con 250 ml di panna montata  più due cucchiaini  di miele . Ricoprire   poi con  un po' di zucchero a velo. Se usate lo stampo in silicone diminuite la temperatura del forno e allungate un po' il tempo di cottura   e ancora se volete fare la margherita con lo stampo in silicone dovete dimezzare tutte le dosi . Le coccinelle sono  in pasta di zucchero. 

Un abbraccio e buona Domenica a tutti 

16 commenti:

  1. Carinissima in monoporzione...... e tanto golosa così farcita, brava Mary!!!!

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  2. Hola Mary! Mmmm, delicioso el aspecto con que te quedó!! Una receta riquísima, tanto el relleno como la decoración con las mariquitas me ha encantado!!
    Besos y feliz domingo!

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  3. Hai reso speciale una torta paradiso sia con lo stampo sia con quelle coccinelle che la rallegrano :)
    Bravissima!
    Un bacio

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  4. Molto carino questo stampo e golosissima la tua proposta..ci avrei fatto volentieri merenda oggi pomeriggio :-)
    Buona serata cara e a presto <3

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  5. Cara Mary, anche qui da me è arrivato il caldo soprattutto di mattina e durante tutta la giornata, mentre la sera per fortuna ancora si può respirare..temo però che a breve non sarà più così
    e tornerà quell'afa brutta che come ben sai da noi
    è di casa:(
    la torta paradiso che hai preparato è una meraviglia, salvo la ricetta nel pc, mi piacerebbe
    davvero provarla:)) golosissima e al tempo stesso delicata:) molto bella e originale la forma a margherita, complimenti Mary, bravissima:))
    un bacione e buona domenica:))
    Rosy

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  6. Ciao Mary :) Come va? Io meglio ma anche qui fa caldissimo e in più non si respira perché è arrivata l'umidità.. Questa torta è deliziosa, posso immaginare la bontà! Bravissima <3 Un abbraccio grande e buona serata <3 :**

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  7. Grazie del petalo dolcissimo, lo gradisco e come. So che è molto buona perché anche io la faccio ed è molto soffice e golosa !

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  8. Che carina la torta servita così.
    Buona domenica

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  9. Qui invece oggi si boccheggia, oggi abbiamo sofferto davvero!
    La torta paradiso in questa versione è strepitosa... mi salvo la ricetta e prima o poi ci provo!!

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  10. Bellissimo questo stampo piace tanto anche a me ....poi ha scelto una torta meravigliosa!!!
    PS. qui si muore dal caldo durante il giorno si soffoca e bisogna accendere assolutamente bacioniiiiiiiiiiiiii

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  11. Anche qui caldissimo, da morire! Bellissima la tua torta in questa versione a fiore e petali. Un' idea romantica unita a tanto gusto.
    Bacioni
    Alessandra

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  12. Mmmm che delizia Mary!!!! Davvero ottima si mangia con gli occhi!!!!.....qui da me è caldissimo!!!...anche la sera! Un bacione!

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  13. E' tenerissima questa torta, Mary! Qui fa caldissimo anche di notte, è un problema dormire... un bacione a presto

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  14. Un felice fine settimana per te...ciao.

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  15. Bellissimo lo stampo e buonissima la torta. Fa caldo? Non me lo dite, qua si boccheggia.

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  16. una gran bella versione di torta paradiso

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