sabato 9 febbraio 2013

Patè di pomodori secchi


Cosa fanno i vostri mariti il sabato mattina quando non vanno a lavoro?
Be' ! Il mio oggi ha avuto una splendida  idea .Di buon mattino è andato al mercato ha comprato  un po' di pomodori secchi e poi ha preparato quest'ottimo patè.

                                                                        

INGREDIENTI:
Pomodori secchi
capperi
prezzemolo
peperoncino
olio extra vergine d'oliva
qualche spicchio di aglio

Sbollentare i pomodori e dopo farli asciugare in forno leggermente tiepido.
Mettere tutti gli ingredienti nel robot  da cucina , frullare  e aggiungere  un po' d'olio fino ad ottenere un composto cremoso. 
Riempire i barattoli  e coprire con abbondante olio.
Provatelo sulle bruschette, è davvero ottimo!!

9 commenti:

  1. Ma che bravo maritino! E che bella ricetta, Mary :) Un abbraccio, buonanotte!

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  2. Vedi che bel marito creativo che ha hai ?? Ottimo ! Buona domenica :)

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  3. E si ! Non mi posso lamentare!!
    Ciao Mary ,a presto!!!:)

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  4. un patè dal sapore tutto mediterraneo,complimenti al marito per l'idea !

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  5. Complimenti!! sei bravissima, ti seguo volentieri :)

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  6. Benvenute ragazze !!Sono contenta di conoscervi!!!!
    Grazie e a presto!!!!:)

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  7. Complimenti per il blog mi piace :) e questo patè lo adoro! I pomodori secchi sono spettacolari come sapore!

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